Oggi vi illustrerò l’importanza dello yogurt nella cucina turca, le sue origini e la tecnica di preparazione turca. Vi parlerò di alcuni tra i tantissimi piatti che si possono preparare…
Il Salotto Turco Posts
Voglio condividere con voi la ricetta del Lavaş ekmeği, il famoso pane turco. Spesso lo preparo in casa, mia mamma lo faceva pure e prima di lei anche mia nonna.…
In questo articolo vi parlerò di come preparare i simit, vi assicuro che è una ricetta molto semplice. Chi di voi ha già visitato la Turchia, ricorderà il profumo dei…
Sono sicura che oramai ognuno di voi conosce almeno un nome turco….provo ad indovinare? Can? Sanem? Leyla? Ma quanti di voi conoscono il significato dei nomi turchi? Ecco alcuni dei…
Con quest’articolo voglio parlarvi di alcune delle differenze culturali tra Italia e Turchia. A volte si tratta solo di usanze e abitudini diverse, ma se state pensando di visitare la…
Chi di voi si è già chiesto qual’è il significato del baciamano in Turchia? E perché in alcuni casi viene messo il sale nel caffè? Oppure perchè si getta dell’acqua…
In questo articolo vi parlerò del caffè turco e vi racconterò della storia d’amore che lega i Turchi al “kahve” (caffè)! Origini del caffè turco Malgrado la denominazione, non abbiamo…
Chi di voi non ha sentito parlare della tecnica di depilazione orientale con il filo? In Europa va di moda depilarsi baffetti e sopracciglia con questa tecnica, per ottenere un…
In Turchia il tè si beve durante tutto l’arco della giornata. Non è una semplice bibita, ma svolge un ruolo fondamentale nella cultura e nella società turca. Il tè turco…
Conosci Can Yaman? Cosa significa hoşgeldin? Venendo a casa tua dobbiamo togliere le scarpe? Vivo in Italia da 15 anni e nessuno mai mi aveva fatto delle domande cosi specifiche…