Börek, Baklava, Menemen, Pide, Pane Lavaş, Lahmacun, Simit, Cig Kofte, Hummus, Sarma. Le 10 Ricette Top di Cucina Turca, le migliori in Turchia. Scopri oltre 60 ricette di cucina turca…
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La ricetta del Tulumba, un dessert originario della Turchia. Per questo motivo è molto diffuso in Turchia ed essendo un cibo di strada, il classico street food, lo si trova…
Lo spettacolare e unico gelato elastico di Maraş, con quest’articolo andrò a stuzzicare sicuramente molti italiani, tra cui molti miei amici, ma ricordatevi che nel Salotto Turco https://www.ilsalottoturco.com/ bisogna avere…
La torta Revani è un dolce turco molto gustoso a base di semolino. La ricetta può variare a seconda della regione di appartenenza ma in linea di massima quella più…
Ecco a voi i 5 migliori piatti di cucina turca da non perdere. Oltre ai suoi mitici luoghi da visitare, alla calorosa accoglienza della sua gente e alla vita frenetica…
Ecco una ricetta molto speciale nella lista dei miei piatti preferiti, che mamma preparava raramente, quindi il giorno dei mantı era una vera festa. Da ragazza, era difficile spiegare ai…
Ecco a voi un altro meze golosissimo da preparare tutto l’anno, il caviale di melanzane è una vera delizia per le vostre serate tra amici, magari da gustare con un…
Conoscere la cucina di un paese aiuta a conoscere anche il suo popolo, le sue usanze e le sue abitudini. Abbiamo scoperto la delicatezza e i sapori della cucina turca…
Con un nome così suggestivo è legittimo chiedersi come e perché, un tale nome ad un piatto? Quanto sarà buono questo piatto perché svenga un Imam! La leggenda narra che…
Oggi vi spiegherò come preparare le gustose köfte di mia mamma, che vi invito a degustare nel pane lavaş e con dell’ayran ghiacciato. In famiglia abbiamo sempre fatto le köfte…