Spesso le buone o cattive maniere cambiano da un paese all’altro, da una cultura all’altra. La Turchia, è un paese molto vicino all’Europa, ma ha un codice di condotta e…
Categoria: <span>Tradizioni</span>
A ridosso dell’autunno, voglio farvi sognare parlandovi della vita da Sultano nel Palazzo Topkapı. Chi di voi non ha mai sognato una “vita da Sultano”? Chi di voi non ha…
Forse non tutti voi sanno che i turchi hanno una vera e propria passione per la frutta secca, che io personalmente, chiamerei dipendenza. Iniziamo dal fatto che il vasto territorio…
Con quest’articolo vorrei parlarvi di dolcezza e di E bebeğim e, ossia la ninna nanna turca. Cosa c’è di più dolce di una madre impegnata ad addormentare il proprio figlio?…
Il popolo turco ha un amore per tutti i fiori, infatti le nostre città sono piene di giardini fioriti e curati. Ma in particolar modo ha un amore per il…
Vi vorrei raccontare una splendida abitudine che esiste in Turchia, quella di usare i nomignoli tra i coniugi. E’ chiaro che non è un gesto generalizzato a tutti i turchi,…
Cari amici italiani, siete stati in tanti a chiedermi chiarimenti sulla nostra incantevole colazione turca, detta “Kahvaltı”. In effetti, non c’è italiano che non sia stato colpito dalla tavola stracolma…
In Turchia l’ospitalità è alla base dei rapporti sociali, che essi siano in casa o fuori casa, è una vera e propria regola di vita. Ogni occasione è buona per…
Oggi vi illustrerò l’importanza dello yogurt nella cucina turca, le sue origini e la tecnica di preparazione turca. Vi parlerò di alcuni tra i tantissimi piatti che si possono preparare…
Chi di voi si è già chiesto qual’è il significato del baciamano in Turchia? E’ perchè in alcuni casi viene messo il sale nel caffè? La Turchia è piena di…