Il “Castello di Cotone” o Pamukkale in turco, offre alla vista del visitatore uno spettacolo naturalistico unico al mondo, con le sue rocce calcaree bianche appunto come il cotone. Ogni…
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Ecco a voi i 5 migliori piatti di cucina turca da non perdere. Oltre ai suoi mitici luoghi da visitare, alla calorosa accoglienza della sua gente e alla vita frenetica…
Quando ti sei presentata a me per la prima volta ero poco più di una bambina che visitava la città di Istanbul con la famiglia. Maestosa, imponente e splendente, Santa…
Ecco un’altra prelibatezza turca molto apprezzata da adulti e bambini! Le Melanzane farcite! A casa mia era uno dei tanti piatti della domenica o dei giorni speciali. E’ uno di…
Essere donna in Turchia, ecco un tema molto caldo in un Medio Oriente profondamente complesso, composto e ricomposto da etnie, religioni e culture diverse. Purtroppo, l’immagine della donna sottomessa di…
Ecco una ricetta molto speciale nella lista dei miei piatti preferiti, che mamma preparava raramente, quindi il giorno dei mantı era una vera festa. Da ragazza, era difficile spiegare ai…
L’Orient Express è sempre stato il simbolo del collegamento tra Europa ed Asia. Non si trattava di un semplice treno. L’Orient Express mi ha sempre fatto sognare, per i suoi…
Quest’articolo vi accompagnerà, spero, nei vostri primi passi con la lingua turca. E se vi dicessi che nel mondo più di 100 milioni di persone parlano il turco o una…