Amici italiani amanti della Turchia, con questa ricetta del nohut yemeği, vi faccio entrare sempre più nelle abitudini culinarie turche. I legumi sono molto utilizzati in cucina e questa ricetta…
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Nel suo variegato panorama culinario, la Turchia, è anche il paese dove si consumano tantissime zuppe, di tanti tipi. In quest’articolo vi darò la ricetta della gustosissima zuppa Ezogelin e…
Come avrete forse visto in numerose serie televisive turche, in Turchia la cucina è molto colorita e aggiungo gustosa. Tra le numerosissime pietanze, non mancano le zuppe. Quella che vi…