La ricetta del börek turco con pasta fillo ripiena di carne. Uno dei piatti più gustosi e più conosciuti al mondo. Una volta provato, difficilmente potrete farne a meno. Ne…
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Serie Turche, ecco il perchè di tanto successo, storie d’amore intense, romantiche, appassionate, prive di volgarità, messaggi che rispecchiano i valori tradizionali, quali la famiglia, il rispetto per gli anziani,…
Ho il desiderio di parlarvi di questo aspetto molto particolare della vita turca, il “keyf”, che potremmo definire “il tempo di vivere”. Spesso, ho incontrato questo modo di vivere nelle…
Oggi vi presento la ricetta del börek al formaggio, grande star della cucina turca, una ricetta tanto attesa e molto richiesta. Ne esistono di diverse forme e con diverse farciture!…