Cucina Turca, la ricetta delle frittelle turche a base di zucchine grattugiate. Semplicissima e veloce da preparare. Le mücver fanno parte dei meze (antipasti) caldi, sono delle delizie adorate da…
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Amici della Turchia, ora vi spiegherò come preparare le mercimek köftesi, una specialità di meze (antipasti), che farà impazzire le papille gustative di tutti quanti!Le mercimek köftesi ossia le polpette…
Oggi condividerò con voi, la ricetta dello cacık. Insospettabile meraviglia culinaria. Esiste un meze adorato e diffuso in Turchia, lo cacık, a base di cetrioli e yogurt. Chi ha già…